挖掘創新城市的老派風情，品嚐「台中式」人情味道，跟著《細味臺中》作者劉書甫、「TU PANG地坊餐廳」料理人張皓福，認識你所知道與不知道的台中味！
 

東西飲食文化中，「油」是不可或缺的食材，品質優劣不只關乎美味，對健康更是影響深遠，因此選對好油即是重要關鍵。

這是《灣生回家》作者田中實加結合十多年灣生之路的查訪，發展而成的時代小說，有歡笑、有淚水，還有對這片土地難以割捨的真摯情感。

根據小說中的食物意象，依循著主人翁的命運一一浮現，躍出紙間，化為餐桌上的十二道料理，品味出文學的酸甜苦辣，人生的喜怒哀樂。